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파나마 잔슨 아시엔다 파카마라 내츄럴

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기본 정보
상품명 파나마 잔슨 아시엔다 파카마라 내츄럴
판매가 24,000원
상품간략설명 파나마 잔슨 아시엔다 파카마라 내츄럴비
위치 : 파나마
고도 : 1,350m
품종 : Pacamara
가공방법 : Natural

컵노트 : 파인애플, 체리, 시나몬
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파나마 잔슨 일가의 첫번째 농장인 아시엔다의 뛰어난 품질을 가진 파카마라 품종 커피를 준비했습니다.
열대과일, 시나몬의 아로마를 진하게 느낄 수 있고 신선한 체리의 산미, 마신 후 남는 단맛은 파인애플을 연상시킵니다.
커피 전체적으로 느껴지는 시나몬, 초콜리티한 향미는 맛을 복합적이고 깊이를 더욱 배가 시켜줍니다.



아시엔다 농장의 목표는 조화를 이루는 고품질 생산입니다. 효소 미생물, 무농약, 제초제를 사용하여
토양의 영양소 균형을 유지시키고 추적 가능성과 품질 관리를 위하여 로트 단위로 세세하게 관리됩니다.
400여개의 태양 전지판은 농장을 위한 에너지를 생산하고, 이곳에서 처리하는 모든 과잉 물질을 연료나
비료로 재사용됩니다. 산림의 씨앗은 재조림과 수자원 보호를 위해 묘목에 심어집니다. 샘물은 습식 공정에
사용됩니다. 농장은 해충에 대한 자연적 장벽 역할을 하고 지역의 자연 동식물을 보호하는 숲으로 구분됩니다.
 이렇게 아시엔다 농장은 자연과 조화를 이루며 최고의 커피를 생산합니다.  가공공장 또한 최신 기술과 장인의 공법을 결합하여 최상의 품질을 제공합니다.





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